How long would you like to stay?

Check-in

Select date

Check-out

Select date

i Minimum stay

During this period we ask you to stay at least {nights} nights.

i

Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Sun
  • Not available

  • Just a few left

  • Special conditions

Shiftleader Canvas

Het Amsterdamse Volkshotel is een plek voor alleenstaande moeders, dandy’s, kunstenaars, onderwaterlassers en nachtvlinders. In Volkshotel komen Amsterdammers en reizigers samen om te eten, drinken, werken en feesten. Laagdrempelig en voor een eerlijke prijs.

Kunst en cultuur zijn verweven in de geschiedenis van het pand en blijven ook in de toekomst een grote rol spelen. Met een café, nachtelijke cocktailbar, club, restaurant, broedplaats, badplaats, flexwerkplekken en 172 hotelkamers is het Volkshotel een plek waar 24 uur per dag, 7 dagen per week iets gebeurt. Eenmaal binnen, hoef je eigenlijk nooit meer naar huis.

Canvas – op de 7de verdieping – is van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat de plek voor ontbijt, lunch, diner en cocktails. In het weekend verandert het restaurant in een club.

Functieomschrijving

Als shiftleader van Canvas ben je als derde in de organisatie verantwoordelijk voor alle werkzaamheden op de 7de verdieping van Volkshotel. Je ondersteunt de manager en assistent managers van Canvas waarbij je tijdens je shift de verantwoordelijkheid hebt dat werkzaamheden door het team waar je mee samenwerkt juist uitgevoerd worden. De Canvas manager blijft eindverantwoordelijk. 

Je bent verantwoordelijk voor:

  • Leidinggeven aan de dagelijkse operationele bedrijfsactiviteiten;
  • Het serviceniveau en de gasttevredenheid;
  • Begeleiden, stimuleren en coachen van medewerkers op en buiten de werkvloer;
  • Bijdragen aan de goede teamspirit;
  • Het houden aan Arbo-, hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP);
  • Een goede communicatie tussen de medewerkers en de verschillende afdelingen (o.a. keuken, bediening, receptie, banqueting);
  • Inwerken nieuwe collega’s;
  • Kloppende financiële afdrachten.

Wat vragen we?

  • Je bent liever moe dan lui, hebt alles behalve een 9 tot 5 mentaliteit;
  • Je hebt minimaal 2 jaar ervaring in de bediening en kunt met 4 borden lopen;
  • Je hebt goede kennis van etiquette;
  • Je weet veel van eten, wijn en andere dranken;
  • Je bent flexibel inzetbaar en minimaal 32 uur per week beschikbaar
  • Je bent representatief, sociaal vaardig, gastgericht en herkent vaste gasten direct;
  • Je weet wat het gewenste gedrag is van medewerkers in een organisatie en spreekt hierop aan als dit niet nageleefd wordt.
  • Je bent een natuurlijk leider.
  • Je bent stressbestendig en weet oplossingsgericht te handelen.
  • .. en je kunt niet wachten om een onmisbaar onderdeel te worden van deze jonge ontmoetingsplek.

Volkshotel biedt jou een zelfstandige, uitdagende en afwisselende functie binnen een groeiend bedrijf. Je werkt met een gedreven team dat van aanpakken houdt in een vrije en informele sfeer. We bieden een salaris volgens de horeca CAO, afhankelijk van je leeftijd en ervaring.

Ben jij degene die we zoeken? Stuur dan een korte motivatie met je CV naar jobs@volkshotel.nl o.v.v ‘Shiftleader Canvas’.

Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.

 

ON SNAP YOUR BROWSER IS OLD

Please update your browser

This website is optimised for newer browsers. Please update your browser if you notice any issues while browsing this website.

Yes, got it