How long would you like to stay?

Check-in

Select date

Check-out

Select date

i Minimum stay

During this period we ask you to stay at least {nights} nights.

i

Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Sun
  • Not available

  • Just a few left

  • Special conditions

Volkshotel zoekt: Assistent manager Werkplaats (38 uur per week)

Het Amsterdamse Volkshotel is een plek voor alleenstaande moeders, dandy’s, kunstenaars, onderwaterlassers en nachtvlinders. In Volkshotel komen Amsterdammers en reizigers samen om te eten, drinken, werken en feesten. Kunst en cultuur zijn verweven in de geschiedenis van het pand en blijven ook in de toekomst een grote rol spelen. Met een café, nachtelijke cocktailbar, club, restaurant, broedplaats, badplaats, flexwerkplekken en 172 hotelkamers is het Volkshotel een plek waar 24 uur per dag, 7 dagen per week iets gebeurt. Canvas – op de 7de verdieping – is van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat de plek voor ontbijt, lunch, diner en cocktails. In het weekend verandert het restaurant in een club.

Op de begane grond vind je Werkplaats. Een groot café met flexwerkplekken voor ZZP’ers en freelancers. Het is een ontmoetingsplek waar veel verschillende mensen samenkomen, zoals Amsterdammers, hotelgasten en de creatievelingen uit de Broedplaats. Werkplaats heeft een zelfbedieningsbar, waar van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat eten en drinken kan worden besteld. Van een croissantje met koffie tot een gezonde lunch. En van bier en bitterballen tot een burger met friet. 

Voor het Werkplaats team zijn wij per direct op zoek naar een assistent manager.

Functieomschrijving

Als assistent manager ben je verantwoordelijk voor dagelijkse werkzaamheden van de afdeling. Je geeft leiding aan een team van ongeveer 20 enthousiaste medewerkers en wordt daarin ondersteund door de shiftleaders.  Jij zorgt voor een optimale gasttevredenheid en bewaakt de kwaliteit van onze service en producten. Je rapporteert aan de Manager Werkplaats & Events.

Je taken zijn:

  • Meewerken op de vloer en achter de bar;
  • Trainen, begeleiden, motiveren en coachen van medewerkers;
  • Het aanpassen van het rooster in geval van (ziekte)verzuim medewerkers;
  • Het (mede) voeren van functionerings- en beoordelingsgesprekken;
  • Bijhouden van de urenregistratie;
  • Controleren en verantwoorden van financiële rapportage;
  • Zorgdragen voor een goede communicatie tussen de verschillende afdelingen;
  • Zorgen dat Werkplaats schoon en goed ingericht is;
  • Blijvend suggesties doen voor verbeteringen;
  • Het houden aan Arbo-, hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP);
  • Bij afwezigheid manager Werkplaats & Events ben jij het 1e aanspreekpunt en heb jij verantwoordelijkheid voor de afdeling.

Wie zoeken we:

  • Jij zorgt voor die fijne sfeer binnen het team en voor onze gasten;
  • Je hebt goede communicatie skills;
  • Je bent fulltime en flexibel beschikbaar;
  • Werken in de avond- en nachturen zie jij wel zitten;
  • Je vindt het geen probleem om ook buiten werktijden bereikbaar te zijn;
  • Je hebt minimaal 2 tot 3 jaar leidinggevende ervaring in de horeca;
  • Je bent in bezit van diploma sociale hygiëne; 
  • HBO werk- en denkniveau;
  • Ervaring in het organiseren van events is een pré;
  • Je woont in Amsterdam.

Wat bieden we?

  • Een informele en inspirerende werkomgeving, inclusief jonge, enthousiaste collega’s;
  • Gastenlijst en korting voor ALLES in ons gebouw;
  • Dagelijkse lunch en avondeten met je collega’s;
  • Gratis yoga in Volkshotel;
  • De mogelijkheid om veel te leren en een netwerk op te bouwen;
  • Salaris is marktconform, afhankelijk van je leeftijd en ervaring;

Ben jij degene die we zoeken? Stuur dan een korte motivatie met je CV naar jobs@volkshotel.nl o.v.v ‘Assistent Manager werkplaats’.

Deadline: 11 mei 2018 (sollicitaties die na deze datum binnenkomen worden niet meer in behandeling genomen). 

Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.

ON SNAP YOUR BROWSER IS OLD

Please update your browser

This website is optimised for newer browsers. Please update your browser if you notice any issues while browsing this website.

Yes, got it