How long would you like to stay?

MoTuWeThFrSaSu

i Minimum stay

During this period we ask you to stay at least {nights} nights.
  • Not available

  • Just a few left

  • Special conditions

Volkshotel zoekt: Banqueting Manager

Als Banqueting Manager ben je in de organisatie eindverantwoordelijk voor de operationele uitvoering van alle banqueting activiteiten in Volkshotel.

Je belangrijkste taken & verantwoordelijkheden:

  • Coördineren van de banquetingwerkzaamheden;
  • Toezien op de werkvoortgang en uitvoeringskwaliteit;
  • Optreden als gastheer/gastvrouw en aansturen van de toegewezen medewerkers;
  • Op een soepele en meewerkende manier leidinggeven;
  • Verantwoordelijk voor het inwerken van bedieningsmedewerkers;
  • Toezien op voldoende training van de medewerkers;
  • Afhandelen van vragen/klachten van gasten en problemen die zich voordoen;
  • Zorg dragen voor voldoende hulpmiddelen op de werkvloer;
  • Toezien op het juiste gebruik (en oplevering) van alle zalen;
  • Intensief samenwerken met de Sales Manager en chef-kok. Je rapporteert direct aan de General Manager van de F&B.

Je algemene takenpakket:

  • Aannemen en inwerken van nieuw personeel samen met je leidinggevende;
  • Zorgen voor uniformiteit in de manier van werken;
  • Consistentie in kwaliteit van aanbod en service niveau;
  • Efficiëntie creëren in standaard werkprocessen;
  • Verantwoordelijk voor een gezonde arbeidsproductiviteit;
  • Goede communicatie en terugkoppeling naar andere afdelingen toe;
  • Je spant je in om een goede personeelsplanning van de banqueting afdeling te realiseren;
  • Houdt regelmatig evaluatiegesprekken met de medewerkers;
  • Bent een vertrouwenspersoon voor jouw team en het management;
  • Onderhoudt goede relaties met alle betrokken afdelingen.

Wat vragen we?

  • Je hebt een afgeronde Hogere Hotelschool of een vergelijkbare commerciële opleiding
  • Je hebt minimaal 2 jaar ervaring in een soortgelijke functie
  • Je bent fulltime beschikbaar
  • Je bent woonachtig in Amsterdam of omgeving
  • Je beschikt over goede sociale vaardigheden
  • Je bent organisatorisch sterk, kan goed plannen en behoudt overzicht
  • Je hebt een representatieve uitstraling en bent gastgericht
  • Je bent stressbestendig en weet wanneer je moet pieken
  • Je beschikt over goede communicatieve vaardigheden
  • Je bent een teamplayer, maar werkt ook goed zelfstandig

Volkshotel biedt jou een zelfstandige, uitdagende en afwisselende functie binnen een groeiend bedrijf. In een vrije, informele sfeer werk je met een gedreven team dat van aanpakken houdt. Wij bieden een salaris volgens de Horeca CAO, afhankelijk van je leeftijd en ervaring. Zoeken we jou? Stuur dan een korte motivatie met je CV naar jobs@volkshotel.nl o.v.v ‘Banqueting Manager’.

ON SNAP YOUR BROWSER IS OLD

Please update your browser

This website is optimised for newer browsers. Please update your browser if you notice any issues while browsing this website.

Yes, got it